山药肉丸子
今天小孩子感冒了，做点清淡的的肉丸子，味道不错，卖相不好，但是很好吃，放了山药一起，不油腻，口感很好，喜欢的可以试做一下
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步骤1/7
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备好所需材料
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步骤2/7
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山药切小块放锅里蒸熟捣烂，然后倒入切碎的肉末里放酱油，盐巴，料酒，蛋清，蒜末搅拌均匀即可
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步骤3/7
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胡萝卜洗净切薄片放盘子里垫底
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步骤4/7
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肉末搓成小丸子放在胡萝卜上面上锅蒸
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步骤5/7
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上锅蒸15分钟
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步骤6/7
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15分钟过后出锅即可
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最后一步
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好吃的肉丸子就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
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