梭子蟹文蛤汤
女儿很爱吃蟹和贝壳类的海鲜,係个吃货,这搭配怎一个“鲜”字了得哈!
-
步骤1/5
点击查看大图
将梭子蟹去鳃(也可掰开,易熟但蟹黄容易流出)文蛤洗净备用.
-
步骤2/5
点击查看大图
将西红柿切块,火腿、芦笋、春笋、香菇、生姜洗净切丝备用
-
步骤3/5
点击查看大图
先将配菜除芦笋外入油锅翻炒几下
-
步骤4/5
点击查看大图
放入梭子蟹和文蛤加料酒、白糖、盐、蚝油和热水,大火煮开后炖5分钟左右放入芦笋转中火继续煮3-5分钟左右即可起锅(若梭子蟹较大最好将壳掰开烧,否则蔬菜黄了蟹还没熟)
-
最后一步
点击查看大图
装盘开始享用吧!真的好鲜,太赞了!
贝壳类海鲜锌、钙含量丰富,就是性略偏寒,肠胃功能不佳者少食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-01
梭子蟹文蛤汤的相关分类
梭子蟹文蛤汤的相关推荐
-
爱心早餐吐司面包
99831人看过 -
蟹味疙瘩汤
52450人看过 -
只需一步的美味蘸汁儿菜
838599人看过 -
#春日尝鲜#羊排配生菜
171263人看过 -
馋哭你的柠檬烤鸡翅~好吃到舔手指
2335961人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1319861人看过 -
#硬核菜谱制作人#干锅包菜(简易版)
11049471人看过 -
凉拌土豆丝,美味简单又开胃#加油 英格兰#
199577人看过 -
青椒炒肉丝
145425人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2028920人看过 -
不去新疆也能吃到烤包子#秋天怎么吃#
951109人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10292311人看过