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凉拌莜面

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Amily38

这个是我们河北张家口的特产，一般网上就有卖的，一顿可以放100克莜面加100克乔面，必须买免煮的，凉水泡半天，50度温水泡30分钟即可，泡好之后用凉水冲洗一下，为了使面吃起来清凉可口，操作相当简单，下次准备做一个韩式泡菜版本的。夏天吃清凉下火，绝对不长肉，减肥女生的最爱呀，味道极好的，乔面和莜面都是特别好的粗粮，对身体特别好，我们医院的大夫养生都这么吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莜面 200g
、
盐
、
香油
、
味精
、
醋
、
糖
、
黄瓜
、
香菜
烹饪步骤
小贴士

粗粮莜面，乔面，对身体极好的，特别筋道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-01

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