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梅菜蒸排骨的做法

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梅菜蒸排骨

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30–60分钟 | 切墩(初级)

梅干菜 200g

、

排骨 250g

、

油 15ml

、

生抽 10ml

、

蚝油 10ml

、

大蒜 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
梅干菜冷水泡两小时左右，洗干净切碎
步骤2/6 点击查看大图
排骨洗干净，切小块放碗里加生抽和蚝油腌制十多分钟
步骤3/6 点击查看大图
拍蒜米
步骤4/6 点击查看大图
炒锅下油爆蒜米，下排骨炒一下，再加梅菜炒五分钟左右，然后装碗
步骤5/6 点击查看大图
锅里烧水，水开后下梅菜排骨蒸三十分钟左右
最后一步点击查看大图
最后出锅就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-01

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