云南菜之蒸鳜鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
鳜鱼切花刀,用少量盐抹匀在鱼身上,腌制20分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
如图配制葱、姜、蒜和糟辣椒
-
步骤3/10
点击查看大图
李锦记豉油
-
步骤4/10
点击查看大图
大火开水蒸10分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
蒸鱼时,20ml 色拉油炒香蒜蓉,加入糟辣椒炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
加入李锦记蒸鱼豉油和姜丝炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸好的鱼
-
步骤8/10
点击查看大图
鱼装盘
-
步骤9/10
点击查看大图
撒葱花在鱼身上,鱼的热量会把葱喷熟
-
最后一步
点击查看大图
乘热浇上炒香的汁水,葱花完全会熟,还能保持绿色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
鳜鱼的其他做法
鳜鱼的相关分类
鳜鱼的相关推荐
-
腌芥菜丝
311270人看过 -
粤菜--手打鲮鱼丸(鲮鱼滑)
208879人看过 -
吉野家牛肉饭
6268506人看过 -
葱油花甲
73741人看过 -
鲜虾芦笋滑蛋
5378467人看过 -
酸甜罗非鱼「酸甜非洲鲫鱼」
224765人看过 -
宝宝爱吃~香菇烩大白菜
1193868人看过 -
茄子肉末|组长教你做湘菜
757092人看过 -
水煮肉片
10371417人看过 -
【栗子乌鸡养生汤】——给自己煲一碗温润的汤
1336320人看过 -
素馅菜盒子!韭菜苔豆腐鸡蛋粉条木耳
132897人看过 -
蒜蓉生菜~少油低脂减肥菜
1620027人看过