超级简单 好吃 健康的煎鸡脯肉
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鸡脯从中间劈开 ，一般一块鸡脯分四块 ， 用刀背敲下，然后用生抽 料酒腌制最少半小时。放入烧热的平底锅，正反面轮着煎 ，每一面煎2分钟。起锅前撒入黑胡椒。（煎的时候记得盖上锅盖，免得水分流失，还有放入肉之后改小些的火）；（我一般都会腌2天的量，隔天肉质更嫩）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
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