地三鲜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青椒、土豆、茄子切滚刀。
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步骤2/3
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到油炸茄子至酥软（控油）、炸土豆至酥软（控油）
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最后一步
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锅内留少许油，放葱姜爆锅，放入土豆和茄子，炒软后放入青椒。调味：盐、糖、少许生抽！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
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