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有时候早上想吃点儿颜色鲜艳的,但是又嫌麻烦~这个菜谱用的都是很容易熟的材料,所以非常好做省事~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
西芹
1根
、
玉米粒
1小把
、
口蘑
4个
、
豌豆粒
1小把
、
蛋黄酱
20g
、
黄油
10g
、
奶油
20g
、
盐
适量
、
黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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土豆先切薄片用淡盐水煮熟,然后取出晾凉,之后要压成土豆泥所以形状没关系哈!
-
步骤2/4
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口蘑切片,然后和豌豆粒一起下锅炒,加适当盐,就可以出锅了
-
步骤3/4
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芹菜切小段,和玉米一起炒,也是只加盐就好
-
最后一步
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这时候我们把煮熟的土豆片压成泥,加蛋黄酱,黄油和奶油,再加一点盐和黑胡椒!装盘再撒点黑胡椒就大功告成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
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