香煎柚子茶马鲛鱼
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今又大胆创新了一道美食'香煎柚子茶马鲛鱼',结果非常成功。外脆里嫩的鱼,一口咬下去,淡淡的柚子茶香和鱼融合在一起,那味道实在是美味极了。✌️马鲛鱼含多种维生素,还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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马鲛鱼洗净沥干水分,用少许盐腌制10分钟。锅烧热放少许橄榄油,转中火把鱼摆放锅里。
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步骤2/3
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看鱼两面煎至金黄就好,摆盘再把柚子茶均匀的涂抹到鱼的表面就
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最后一步
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这就是成品'香煎柚子茶马鲛鱼'。
小贴士
我认为马鲛鱼没有腥味,所以没放料酒,你喜欢的话可以放一点,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
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