西葫芦鸡蛋馅饼改良版
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步骤1/7
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西葫芦、胡萝卜洗好插丝,加入盐适量,放在一边。
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步骤2/7
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鸡蛋打好少加些盐,鸡蛋刚下锅时可以加点水 ,用铲子扒拉扒拉鸡蛋就散开了。火腿切丁备用。
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步骤3/7
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把火腿鸡蛋和西葫芦丝扮在一起,搅匀。
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步骤4/7
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和面步骤就不写了,和不好的可以上网找个视频教程看,一学就会~面和好了扣上盆醒20到30分钟。
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步骤5/7
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醒好后把面揉成条,然后切小剂子。再加点璞面擀皮。加陷像包包子一样包好,一定把口封好。
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步骤6/7
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电饼铛加热好后,把小'包子'放上烙,过三五分钟就好了~
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最后一步
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出锅!香喷喷~老少皆宜~
可以再加些木耳末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
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