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西红柿卤蛋面

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采蘑菇滴小龙人

外面下着小雨，来上一碗热乎乎的西红柿卤蛋面，生活嘛不过如此嘛！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
西红柿 2个
、
挂面 适量
、
鹌鹑蛋 20只
、
冰糖 50g
、
精盐 5-10g
、
味素 少许
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
香料 适量
、
白醋 1/4勺
、
白砂糖 半勺
、
老汤 一小碗
、
小葱 适量
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

清水入锅煮面，出锅前淋入香油，面条会更清爽，滋味不减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-02

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