三文鱼蒸蛋
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三文鱼.嫩豆腐.鸡蛋都是对人体吸收有极大的好处,三种食材搭配在一起蒸出来的美食,味道鲜美好吃极了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备蒸鸡蛋的盘子,抹少许黄油在盘子底部,这样蒸出来的鸡蛋不粘盘,而且鸡蛋还有奶油香。
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步骤2/4
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嫩豆腐平均切成五片,三文鱼也切成五片,按图摆放盘里准备上锅。
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步骤3/4
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把2个鸡蛋调散,加少许盐和凉开水调均匀备用。锅中放适量的水烧开,把摆好嫩豆腐.三文鱼的盘上锅蒸四分钟。再把调好的蛋液倒入蒸锅的盘里,大火蒸五分钟关火,焖两分钟开盖就好。
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最后一步
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这就是成品'三文鱼蒸蛋',营养又美味,老少都喜欢的美食✌️
小贴士
嫩豆腐可放可不放,看个人喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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