杏仁蜜豆方包
-
步骤1/8
点击查看大图
所有材料混合揉至可以扯出较为结实的透明薄膜
-
步骤2/8
点击查看大图
基础发酵至两倍大
-
步骤3/8
点击查看大图
发酵好的面团挤压出空气盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
将松弛好的面团擀成长方形,在中间三分之一处均匀的铺上蜜豆,两侧往中间对折,接缝处捏紧
-
步骤5/8
点击查看大图
三折后盖保鲜膜松弛10分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
将面团擀至1.5-2厘米厚度(分割要看各位用模具的尺寸)
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱放一烤盘热水,发酵模式温度设置45度左右(温度旋钮及的扭到70以后的位置停留一下再扭回45度),时间设置60分左右,直到面团发酵到土司盒八分满
-
最后一步
点击查看大图
取出面团和热水,烤箱180度预热面团表面喷水撒上杏仁片放进预热好的烤箱中下层上下管180度烤制25分左右即可出炉立刻脱模冷却
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
方包的其他做法
方包的相关分类
方包的相关推荐
-
蒸面包(不用烤箱)
18063人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#高水量白吐司
233839人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香煎鲑鱼
144044人看过 -
红烧鲑鱼
63813人看过 -
方包
76015人看过 -
不用烤箱的电饭煲面包
59785人看过 -
新疆黑麦(全麦)列巴
6891人看过 -
菠菜方包
11804人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#芝士杏鲍菇
19391人看过 -
豆角烧茄子
3275人看过 -
腊香肠焖饭
4339人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#低卡蔬菜豆腐汤
24972人看过