宫保鸡丁
豆果上买的宫保鸡丁，特别容易就做了一道美味川菜
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步骤1/5
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把豆果给的鸡胸肉，按照图解切成小丁，用淀粉加一点清水抓好
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步骤2/5
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炒香花生，我是少有炒制的方法炒的花生
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步骤3/5
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用热油炒制鸡胸，这个我改良了一下，为了更健康我选择少油炒
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步骤4/5
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蒜我切成末，我不太爱吃辣就放了俩辣椒
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最后一步
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热锅放入油之后，放入辣椒炒香放入豆瓣酱，老抽，糖，料包中有鸡精，为了健康我忽略了，炒料时候加入一点清水，然后放入鸡丁和花生，就那么简单一盘宫保鸡丁出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
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