薯仔焖鸡翅
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这道菜简单，好吃。
食材清单
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切墩(初级)
鲜鸡翅(全只)
2只
、
薯仔(小)
1个
、
姜(多些都不怕)
、
白米酒(38度)1碗
、
芹菜，葱，小辣椒(1个)
、
盐，生抽，蚝油，糖
烹饪步骤
-
步骤1/1
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①鸡翅斬件。薯仔切块。②烧热沙锅放姜爆香。③下鸡块抄变黄色。④倒一碗米酒下去。⑤放豉油，蚝油，白糖(适量)。⑥水没过鸡块面，煮滚开放薯仔块。⑦小火焖20分，下芹菜，小辣椒，葱段收汁即可。⑧浓浓的香味，有乡下鸡的味道，快快动手，好好吃喔。。。。。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
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