炸猪排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有的材料
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步骤2/4
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将猪肉用干面杖打松软，用酱油、麻油腌制，放麻油可以让猪肉炸出来的口感更嫩，腌制至少30分钟以上
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步骤3/4
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将猪排先放入蛋液、再放入面粉、再放入蛋液，最后放入面包糠
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最后一步
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将裹好的猪排放入油锅中中火炸即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
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