羊肉焖饭
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步骤1/13
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大米浸泡30分钟。我加了红米，多泡了一会儿。
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步骤2/13
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羊肉切块焯水。
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步骤3/13
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洋葱切块备用。
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步骤4/13
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胡萝卜切小条备用。
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步骤5/13
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热油煎香八角桂皮花椒，捞出不要。锅里留热油。
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步骤6/13
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煎香姜片。
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步骤7/13
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倒入羊肉煎香。
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步骤8/13
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倒入洋葱、胡萝卜煎香（辅料也可以自己随意添加青豆、土豆等）。
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步骤9/13
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加入高汤或开水煮开，调入少许鸡精、胡椒粉。
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步骤10/13
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连汤汁倒入电饭锅。
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步骤11/13
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倒入泡发好的大米。汤汁不能太多，以刚好没过大米为好。
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步骤12/13
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用平常煮饭的档位煮饭。我的图片是米里面加了一点红米。
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最后一步
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搅拌盛碗。开动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
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