炒面
家人过生日,除了大排面,你是否会再尝试一下这种炒面
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步骤1/5
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面下熟捞出,稍冷却2分钟后放老抽、油,盐、味精待用
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步骤2/5
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水煮开了,放入鸡毛菜烫熟,时间不可过长
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步骤3/5
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葱
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步骤4/5
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红肠和香菇切丝(红肠去皮)
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最后一步
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油热后同时放入香菇、红肠、葱煸炒,放盐、味精、面条,面条用筷子分分开,大火炒,如果颜色太浅可再加点老抽,炒个五六分钟最后放入鸡毛菜再煸炒,2分钟OK!好吃的炒面就出锅啦!
面条买略粗的面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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