黄油饼干(君之配方)
这是用黄油曲奇的做法做的饼干,曲奇会稀一点,我这个比较干,如果想吃曲奇的造型,干的话再加一些鸡蛋液就可以了
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油室温软化后加入糖粉和细砂糖,搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
用打蛋器打发第一步的黄油
-
步骤3/7
点击查看大图
黄油打发到体积膨大,颜色变浅即可
-
步骤4/7
点击查看大图
分两次加入蛋黄液,打蛋器搅打均匀,每一次都要鸡蛋完全融合后加入下一次
-
步骤5/7
点击查看大图
黄油加入香草精搅拌均匀,筛入低筋面粉继续搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
用擀面棍弄平,饼干磨具压造型,我这个比较干,所以好弄,根据面粉吸水性,如果比较稀可以加点面粉
-
最后一步
点击查看大图
烤箱中层,上下火,190℃,十分钟左右,由于每个烤箱火候不一样,所以一定要记得看,上色了就可以出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
黄油饼干的其他做法
黄油饼干的相关分类
黄油饼干的相关推荐
-
夏日清爽(不一样的陈皮茶)
24903人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#宝宝版解暑苹果水
188596人看过 -
蒜香馒头片(空气炸锅版)
3480人看过 -
海底椰去火饮品
19896人看过 -
月子必备——滋补酒酿蛋#月子餐吃出第二春#
659606人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#香蕉苹果奶昔
139631人看过 -
香甜醪糟
176318人看过 -
消暑冬瓜茶 | 1岁以上
331192人看过 -
健脾止咳茶饮
37708人看过 -
山药排骨汤
6064160人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#宝宝金水—苹果山楂水
223384人看过 -
原味珍妮曲奇
6692815人看过