凉拌马兰头
浏览 2.0万 · 收藏 34 · 学做 1
将做法保存到手机
以前小的时候，我们那边好多马兰头，妈妈说清明之前吃三次的话，对眼睛比较好！基本上小时候我都会挑好多给妈妈凉拌！现在到处都被重建，原来很多的马兰也渐渐变的非常难找！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
成品
-
步骤2/3
点击查看大图
首先自己准备马兰头，挑拣干净
-
最后一步
点击查看大图
用开水肏烫一下，大概四分钟吧，看到叶子变成深绿色的样子，捞起来过凉水，用布袋子把水分挤干，切细了，然后用香油，食盐，鸡精，拌匀，最好多放一些香油，这样口感没那么干
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
换个做法
凉拌马兰头的其他做法
凉拌马兰头的相关分类
凉拌马兰头的相关推荐
-
鲍汁香菇
171078人看过 -
自制泡菜萝卜
1305153人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#土豆紫洋葱蒸黑椒牛仔骨
148759人看过 -
初夏的清新滋味，小豌豆炒肉丁
3421222人看过 -
紫菜蛋花汤
11494102人看过 -
马兰头香干
12544人看过 -
糖醋里脊肉
9171人看过 -
【月子食谱】下奶鲫鱼汤，汤汁浓郁，奶白色有技巧～
81864人看过 -
鸡腿菇
180223人看过 -
黏糊糊的野菜面条
18172人看过 -
黄瓜干炒肉丝
133531人看过 -
清汤牛腩面
14143人看过
