是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

零失败—咸方包（面包机）的做法

点击查看大图

零失败—咸方包（面包机）

浏览 13.3万 · 收藏 1191 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 320g

、

酸奶 175g

、

黄油 30g

、

鸡蛋 1个

、

盐 7克

、

糖 3克

、

酵母 4克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将材料按顺序放入：酸奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉。酵母放在面粉上面，开始和面。黄油在和面10分钟后放入（提前室温软化）。30分钟后出膜
步骤2/7 点击查看大图
30分钟后，开始第一次发酵，大概1个小时。（气温较低的情况下在面包桶里面放一小盆热水帮助发酵）
步骤3/7 点击查看大图
第一次发酵好后再用面包机和面8分钟。继续二次发酵1个小时。至3倍大。
步骤4/7 点击查看大图
两次都发酵好后，选择面包机烘烤功能30分钟，中等烧色
步骤5/7 点击查看大图
烘烤完成后提出来晾凉
步骤6/7 点击查看大图
大概30分钟后用锯齿刀切成适当大小的面包片
最后一步点击查看大图
面包真的非常柔软！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

换个做法

咸方包的其他做法

咸方包的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹儿童食谱板栗酸辣汤更多

咸方包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许