酸奶芒果慕斯
-
步骤1/10
点击查看大图
消化饼100克碾压成碎末。
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油50克隔水融化。
-
步骤3/10
点击查看大图
将消化饼末放入黄油里搅拌均匀，放入6寸模具压平整，放入冰箱冷藏。
-
步骤4/10
点击查看大图
将吉利丁片放入冷水泡软。
-
步骤5/10
点击查看大图
芒果去皮去核放入搅拌机里搅成果泥，留两勺后面做镜面用，其余放入40克白糖，10克朗姆酒，将泡软的吉利丁片留下一片，其余放入果泥隔水融化，放入酸奶搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
稀奶油事先放冰箱冷藏后。
-
步骤7/10
点击查看大图
打发稀奶油。
-
步骤8/10
点击查看大图
稀奶油混入芒果糊，倒入模具，冷藏2小时取出，用剩下的吉利丁片加两勺芒果泥隔热拌匀，冷却后浇在慕斯上，放冰箱冷藏半小时后拿出放好装饰。
-
步骤9/10
点击查看大图
5小时后脱模。
-
最后一步
点击查看大图
开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
酸奶芒果慕斯的其他做法
酸奶芒果慕斯的相关分类
酸奶芒果慕斯的相关推荐
-
8寸芒果慕斯蛋糕
9928945人看过 -
简单版舒芙蕾｜核桃黑枸杞烤蛋白
143036人看过 -
在家也能做出超美味的黑芝麻麻薯
279142人看过 -
麻薯饼
228449人看过 -
#肉食者联盟#自制果丹皮
668230人看过 -
肯德基版土豆泥
374106人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#芒果慕斯
143313人看过 -
麻薯面包
17559565人看过 -
蛋白舒芙蕾
7491591人看过 -
#夏天夜宵High起来！#芒果慕斯
120369人看过 -
酸奶芒果慕斯
17443人看过 -
果丹皮
283590人看过
