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蒸腊味（双味咸肉，熏肉）的做法

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蒸腊味（双味咸肉，熏肉）

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30–60分钟 | 配菜(中级)

咸肉 100g

、

熏肉 100g

、

厚百叶 200g

、

调味料：生姜，料酒，生抽，小葱，糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
百叶改刀备用。
步骤2/6 点击查看大图
切好的百叶摆好装盘
步骤3/6 点击查看大图
熏肉切片备用
步骤4/6 点击查看大图
咸肉切片备用
步骤5/6 点击查看大图
把切好的咸肉和熏肉片，码放在百叶上，加生姜，料酒，洒少许糖。入蒸笼大火蒸30至40分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后加少许生抽提鲜，洒入葱花起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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