爆炒芦笋藕片
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备好材料!藕切成片装泡一下清水备用!芦笋用手卡成小段,长度看自己所爱程度啦!芦笋用开水焯一下断生,被开水焯过的绿色菜类都能保持漂亮的绿色!备用!
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最后一步
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起锅倒油,藕片从水里捞出放入油锅爆炒,藕片生熟度个人自己拿捏!我喜欢生一点!翻炒几下倒入焯过的芦笋,快速翻炒几下!放入切成丝的洋葱,翻炒至洋葱断生,倒入酱油调味!基本不用放盐啦!口味重的自己可➕辣椒,胡椒啥的一起调味!出锅!撒点黑芝麻香香哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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