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春荞炒五花肉

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缘豆儿

荞菜一般在清明前后上市，所以也叫“清明荞菜”。在广东的一些地方，清明节有吃荞菜的习俗--扫墓祭祀后分了猪肉，就会配上清明菜蔬“荞菜”炒着吃，所以最常见的就是春荞炒烧肉。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
荞菜辅料 1把
、
五花肉 180g
、
盐 适量
、
酱油 2汤匙
、
蚝油 半汤匙
、
姜 2片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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