炒鸡丁
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步骤1/6
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鸡胸肉切丁,放入料酒,1个鸡蛋清,淀粉,盐,小苏打抓均匀,备用。
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步骤2/6
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笋,胡萝卜,青椒切丁,备用。
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步骤3/6
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用开水氽芽笋,胡萝卜,备用。
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步骤4/6
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用热锅冷油划炒鸡丁。
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步骤5/6
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鸡丁变色后放入芽笋,胡萝卜,青椒,盐,糖,翻炒均匀即可。
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最后一步
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装盘。
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发布于 2015-04-05
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