虾皮洋葱煎饼——快手早餐
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被誉为“蔬菜皇后”的洋葱,其营养价值和保健价值已毋庸赘述。洋葱肉质柔嫩,气味香甜,可增进食欲,帮助消化。虾皮洋葱煎饼,搭配上燕麦粥和水果,就是一顿美味快手的营养早餐。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洋葱洗净切成细末,小香葱切成葱花。
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步骤2/5
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鸡蛋打散,加入洋葱末、葱花、虾皮、黑芝麻、盐、胡椒粉拌匀,加入面粉拌匀成稀糊状,静置几分钟。
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步骤3/5
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平底锅烧热刷油,转小火,倒入面糊,摊成薄饼。
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步骤4/5
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中小火煎至两面金黄。
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最后一步
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切块摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
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