KFC上校鸡块
儿子很爱吃KFC的鸡块，一份总不够吃，要点2份。自己在家做经济又健康，最主要是一大块鸡肉，全家都能吃了。
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步骤1/8
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鸡胸肉剁碎
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步骤2/8
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一小勺盐，一点糖，一点白胡椒粉
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步骤3/8
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顺时针搅拌上劲，用手抓感觉很粘很粘
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步骤4/8
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一个鸡蛋，3勺面粉，3勺淀粉，3勺水，调成比较稀的面糊
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步骤5/8
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手沾点水把既然捏成丸
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步骤6/8
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第一次我是放丸子在糊中，这样容易散。后来我是用手沾糊，轻拍在丸子上，轻压变
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步骤7/8
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油滚后，轻轻放入，定型后转中火
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最后一步
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完成。再来点番茄酱，很好吃，堪比Kfc……
调糊是淀粉，面粉，水1:1:1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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