葱油鱼头
浏览 4.2万 · 收藏 169 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
链鱼头
、
葱~姜~蒜~干辣椒
、
白酒~蒸鱼豉油
烹饪步骤
-
步骤1/2
鱼头收拾干净后~切开但不切断~葱姜切丝~蒜切末~干辣椒用剪刀剪成丝~
-
最后一步
鱼头用葱姜水~鸡粉~白胡椒粉~盐~蒜末~白酒~葱段~姜片腌一下~上锅蒸15分钟~把原汁倒入锅中~用蒸鱼豉油（或海鲜酱油）鸡粉调味~倒在装鱼的盘子中~把葱姜~干辣椒丝放在鱼头上~在另起锅把油烧热~冲在三丝上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
换个做法
鱼头的其他做法
鱼头的相关分类
鱼头的相关推荐
-
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2816875人看过 -
鱼头
21105人看过 -
【锅巴土豆】逛夜市必点的人气小吃！
718446人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1925489人看过 -
清蒸深海鱼头
336286人看过 -
青椒鱼头
29960人看过 -
炒肚片
63196人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
269935人看过 -
#秋天怎么吃# 温润滋补：红焖羊肉
790020人看过 -
泸州口味猪儿粑
114376人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芹菜炒土豆丝
176806人看过 -
椒麻鱼头
109529人看过
