川版莴笋肉片、莴笋肉丝、莴笋炒肉
小时候就爱吃妈妈做的这道菜，清明节了希望妈妈在天国也能尝尝我做的！
-
步骤1/5
点击查看大图
莴笋切4毫米宽，5厘米长的条。放少许盐加水泡一下。
-
步骤2/5
点击查看大图
里脊肉切成4毫米宽，5厘米长条。加适量淀粉，抓匀。可以加一点点水。千万不要放盐。
-
步骤3/5
点击查看大图
油下锅八成热，就是油有点点冒青烟了。下肉丝炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
等肉丝炒白了，下酱油小勺，郫县豆瓣小勺，翻炒！把肉丝捞出，留下余油。
-
最后一步
点击查看大图
加入窝笋丝，加少许盐炒熟。把肉丝倒入翻炒。加点香油味精装盘。
这菜肉丝不能太细，速度要快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
莴笋肉片的相关分类
莴笋肉片的相关推荐
-
（干锅）老花菜炒腊肉
109807人看过 -
莴笋炒肉片
3813685人看过 -
鱼香茄子
49769384人看过 -
黄金蛋炒饭（全蛋预拌法）
10850340人看过 -
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤，这样做的肉丸子才细腻嫩滑
834545人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80577355人看过 -
蚝油生菜
32339034人看过 -
黄金蛋炒饭
2073624人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
9982740人看过 -
脆炸土豆丝块（80后童年零食）
52843人看过 -
#我要上首焦#鸡胸肉炒河粉
412597人看过 -
红烧肉
69350人看过
