凉拌香辣鱼腥草
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼腥草摘去根须洗净，掐成小节
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步骤2/5
加入适量盐放入容器腌制5分钟左右
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步骤3/5
腌制好的鱼腥草冲洗干净放在容器中备用，蒜末姜末香葱末放在小碗中拌匀后倒入热油爆香
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步骤4/5
爆香的调料中加入糖、味极鲜、花椒油(本人不喜欢花椒就用了老干妈豆豉油)倒在腌制好的鱼腥草上，加香菜，拌匀
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最后一步
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加点香油装盘开吃喽！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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