刀鱼扒白菜
浏览 3.1万 · 收藏 200 · 学做 2
将做法保存到手机
爱家
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
刀鱼
500g
、
白菜
200g
、
大葱
适量
、
酱油
适量
、
干红辣椒
两个
、
大蒜
两瓣
、
白糖
少量
、
橄榄油
适量
、
五香粉
少量
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
首先将刀鱼洗净,去除肠衣及肚子里的黑膜(因为黑膜会腥),将大白菜洗净撕成大条,香菜,葱,蒜切碎备用。
-
最后一步
油加热,葱丝爆香,将刀鱼下锅,加酱油,干辣椒,鱼双面煎成金黄色,然后把白菜放入锅中,加少量汤,大火炖15分钟收汤,最后加盐,出锅前加入蒜沫,香菜沫。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-07
换个做法
刀鱼扒白菜的相关分类
刀鱼扒白菜的相关推荐
-
刀鱼扒白菜
659289人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29166071人看过 -
刀鱼
113759人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4821939人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1897681人看过 -
空气炸锅·爆浆蛋挞汤圆酥
61362人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐
135496人看过 -
千层蛋糕
287151人看过 -
榴莲千层蛋糕
10603人看过 -
空气炸锅香煎玉米烙
130049人看过 -
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
847751人看过 -
金丝肉松青团#春日养生局#
137720人看过