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排骨炖土豆的做法

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排骨炖土豆

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1条

、

土豆 1只

、

红萝卜 1个

、

盐适量

、

酒适量

、

茴香 1个

、

香叶 1片

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
排骨先用水煮下去腥。沥干备用土豆红萝卜切块备用。热锅倒油放入姜片爆香放入排骨煎两面金黄在倒入土豆和胡萝卜炒半熟加盐炒下加开水放入茴香和香片盖上锅盖大火煮20分钟丶在用小火炖30分钟就〇K了，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-07

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