酸甜口炒空心面
每次一个人在家不爱做饭，出去吃又不卫生，从小还热吃酸甜的菜系，把它放到炒面更美味
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步骤1/10
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自家面条机压出的空心面
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步骤2/10
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配菜
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步骤3/10
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香菜
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步骤4/10
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酱汁
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步骤5/10
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煮面，自制的面条尤其是空心面要煮的久一些，
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步骤6/10
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面条煮好后控水放到容器里点些玉米油搅拌均匀
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步骤7/10
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锅中油热后下配菜，香菜不下，其他的都放到锅里翻炒
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步骤8/10
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翻炒半分钟后倒入酱汁，酱汁大火煮开后转文火
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步骤9/10
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酱汁略有粘稠是就可以下面条了翻炒，要轻轻的，不然面条会断，翻炒至汤汁均匀在面条上就可以出锅了
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最后一步
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装盘，哈哈
酱汁要按个人口味调配边调试边品尝，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
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