M～非油炸版地三鲜
去饭店必点！和盖先生很爱吃的一道菜！翻冰箱翻出来土豆茄子青椒，正好清一下冰箱！我做菜懒，怎么简单怎么来！
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗干净期待滚刀块，稍微撒点盐腌一下
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆切块备用
-
步骤3/10
点击查看大图
青椒切块备用
-
步骤4/10
点击查看大图
土豆和茄子炸水焯到土豆略透明
-
步骤5/10
点击查看大图
茄子用刀背稍微压压，把水压出来
-
步骤6/10
点击查看大图
电饼铛刷油预热
-
步骤7/10
点击查看大图
土豆和茄子放入煎到表面金黄
-
步骤8/10
点击查看大图
油锅放一点点油，倒入煎好的土豆茄子，青椒也放进去翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
加两勺豆瓣酱，半勺糖，一勺生抽，一勺老抽，翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
清脆爽口～酱黄瓜（不要错过的一道美味）
1001794人看过 -
酸菜鱼
7245人看过 -
油焖大虾
45798人看过 -
京酱肉丝
10794人看过 -
清蒸鲈鱼（减肥餐，少油极简）
47099人看过 -
豆豉花菜
2137461人看过 -
#我的破壁主张#桂香红豆圆子羹
212242人看过 -
鱼香肉丝
10224人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22622085人看过 -
暖洋洋的羊肉火锅（附牛油果沙拉做法）
201154人看过 -
油焖大虾
6959人看过 -
祛湿鸡爪薏米赤豆汤
281528人看过
