猫头鹰咖啡杯子蛋糕
作为一枚猫咪控，爱屋及乌到连猫头鹰也很喜欢！这次做了猫头鹰咖啡杯子蛋糕，大眼睛很呆萌的猫头鹰其实是由奥利奥和mm巧克力豆所组成的，来看一下做法吧！
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步骤1/8
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牛奶温热后把咖啡泡开备用。黄油软化后加盐糖打发。
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步骤2/8
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加入室温的全蛋液充分搅打均匀。
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步骤3/8
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把一半混合粉类筛入黄油糊，拌匀加入一半咖啡牛奶液，拌匀，然后把剩余的粉类和咖啡牛奶液依次加入拌匀。
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步骤4/8
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面糊放入裱花袋剪口挤入纸杯中，放入上下火180℃预热好的烤箱中层，烤20-25分钟。
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步骤5/8
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出炉后放凉切去膨胀到纸杯外的部分，保持表面平整。
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步骤6/8
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巧克力掰碎放入裱花袋隔开水融化后涂抹到杯子蛋糕表面。
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步骤7/8
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奥利奥饼干用刀从中间分开取带白色糖霜的部分做眼白。切一小部分边做眉毛。
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最后一步
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用小刀略微抹平，趁热放上眼睛和眉毛。在白色部分靠内侧挤一点巧克力然后放上咖啡色或蓝色mm豆作为眼珠，取黄色mm豆竖着放到合适位置作为嘴巴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-09
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