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凉拌青笋的做法

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凉拌青笋

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平时青笋经常用来炒腊肉，这道凉拌青笋不仅保持了它本身的清脆，还有酸辣口感，是一道开胃小菜，也是我的大爱～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青笋

、

盐

、

糖

、

味精

、

香油

、

食用油

、

醋

、

蒜末

、

干辣椒

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青笋去皮切片备用
步骤2/6 点击查看大图
蒜切成末，干辣椒切段备用
步骤3/6 点击查看大图
放入适量盐，糖，味精
步骤4/6 点击查看大图
再加入食用油适量，醋，香油，上面放蒜末，干辣椒
步骤5/6 点击查看大图
起锅放入食用油，加入花椒，等油热浇在干辣椒上
最后一步点击查看大图
之后拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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