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白灼斑节虾的做法

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白灼斑节虾

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鱼鱼最喜欢吃的就是虾虾蟹蟹，不过白灼永远都是我的最爱。前提是要有新鲜的食材哦。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

斑节虾随意

、

葱一小段

、

姜 2片

、

油 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
冷水下葱姜，水烧开，可以淹没虾即可。然后倒入许油。
步骤2/3 点击查看大图
稍微灼一下就好了，时间不要太长，看虾基本都变红了就可以了。捞出装盘。
最后一步点击查看大图
再调一点蘸料，没有限制，按照个人喜好尽情发挥。我的是六月鲜，葱，大蒜，麻油，剪碎的辣椒，糖，一勺高汤调制的。

小贴士

活蹦乱跳的虾

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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