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咸鸭蛋的做法

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咸鸭蛋

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸭蛋、盐、高度白酒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鸭蛋洗干净凉干
步骤2/3 点击查看大图
把白酒、盐放入碗中，把鸭蛋放入白酒滚一下，再把鸭蛋放入盐中滚上盐即可。
最后一步点击查看大图
把鸭蛋放入坛子中，盖上保鲜膜封好盖上盖子，保存20天左右就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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