是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄花菜木耳炒鸡蛋的做法

点击查看大图

黄花菜木耳炒鸡蛋

浏览 31.6万 · 收藏 2158 · 学做 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄花菜干 50g

、

木耳 30g

、

鸡蛋 2个

、

盐 2小勺

、

酱油 1大勺

、

花生油适量

、

葱末 2根

、

料酒 3滴

、

蚝油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
木耳和黄花菜干用凉水泡发，泡发后黄花菜反复洗至水变清，木耳也洗净切丝
步骤2/12 点击查看大图
取一个碗把两个鸡蛋打开然后滴上料酒撒上葱末搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
煮一锅水将黄花菜倒入锅中放入一勺盐焯一分钟
步骤4/12 点击查看大图
木耳倒入接着再焯半分钟
步骤5/12 点击查看大图
捞起沥干水分备用
步骤6/12 点击查看大图
油锅烧热后将蛋液倒入
步骤7/12 点击查看大图
煎好鸡蛋
步骤8/12 点击查看大图
把沥干的黄花菜木耳倒入一起翻炒
步骤9/12 点击查看大图
加一勺酱油
步骤10/12 点击查看大图
一勺蚝油
步骤11/12 点击查看大图
搅拌均匀后撒上葱末
最后一步点击查看大图
起锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

换个做法

黄花菜木耳炒鸡蛋的其他做法

黄花菜木耳炒鸡蛋的相关分类

荔枝杨梅沙拉凉面小龙虾豇豆更多

黄花菜木耳炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许