撑腰糕
每年农历二月二，家人做撑腰糕，吃了以后一年都身强体壮
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步骤1/8
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米粉和糯米粉各半混合
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步骤2/8
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加上白糖拌匀，加入温水搅拌
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步骤3/8
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和成面团醒面20分钟
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步骤4/8
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做成一个个椭圆的饼，厚薄、大小依各人爱好
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步骤5/8
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放在油锅里两面煎黄
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步骤6/8
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这样的饼已经可以吃了，但还是半成品
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步骤7/8
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锅里加水加糖熬汁，放入煎好的米粉饼
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最后一步
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糖汁收干，糕微软，撒上桂花出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-10
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