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咸菜包的做法

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咸菜包

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30~60分钟 | 切墩(初级)

咸菜

、

春笋

、

肉

、

面粉

、

发酵粉

、

水

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
一汤匙半发酵粉用温水化开，化开后的发酵粉水倒入面粉盆开和面，和好的面倒扣在盆底发酵1小时
步骤2/7 点击查看大图
咸菜，肉，春笋，切碎
步骤3/7 点击查看大图
锅里倒入大量的色拉油，我把油肉在色拉油里熬下
步骤4/7 点击查看大图
倒入切好的食材炒熟
步骤5/7 点击查看大图
取一个小剂子，用擀面杖擀成中间稍厚边上薄，放入炒好的咸菜，包起来
步骤6/7 点击查看大图
锅里放水上锅蒸半小时，我在包子底下放一片胡萝卜，这样不会粘锅
最后一步点击查看大图
配上牛肉粉丝汤真正好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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