豆沙餐包
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油豆沙馅以外的材料放入面包机,启动和面程序
-
步骤2/10
点击查看大图
和到一半的时候加入黄油,继续和。揉到扩展阶段,能撑开一层薄膜。
-
步骤3/10
点击查看大图
启动发酵程序,面团发酵1小时左右,直至原面团的2.5倍大小
-
步骤4/10
点击查看大图
发酵好后,取出揉面排气,分割成5团
-
步骤5/10
点击查看大图
面团压扁,挤入豆沙馅
-
步骤6/10
点击查看大图
捏和,烤盘铺上油纸,然后把捏和的这面朝下摆在烤盘上。
-
步骤7/10
点击查看大图
这些面团只做个5个直径为8厘米左右的面团
-
步骤8/10
点击查看大图
放入烤箱40度2次发酵,也可常温下发酵。
-
步骤9/10
点击查看大图
估计又过了一小时左右,面团长大了一倍左右,刷上蛋液,撒上芝麻,送入烤箱下层,170度烘烤!
-
最后一步
点击查看大图
出炉后的面包,不喜欢深上色的,可以等达到你喜欢的颜色后盖上锡纸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
豆沙餐包的其他做法
豆沙餐包的相关分类
豆沙餐包的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#波兰种小餐包
132358人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
656523人看过 -
#美味开学季#牛奶餐包
188227人看过 -
奶香嫩滑布丁
72568人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37168826人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5185172人看过 -
您有一份来自广寒宫的榴莲冰皮月饼请签收!
1213888人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10219360人看过 -
红烧大排(可做煮面浇头)
763502人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#奶香焦糖布丁
6073565人看过 -
豆沙牛角餐包
182919人看过 -
豆沙餐包
19412人看过