牛油果焗蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛油果破成两瓣，去核，并挖出部分果肉，做沙拉用。
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步骤2/5
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鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。
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步骤3/5
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将蛋液加入牛油果盅，表面撒少许迷迭香、欧芹、黑胡椒碎。
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步骤4/5
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放入230度预热好的烤箱烤15分钟左右就可以大快朵颐啦。
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最后一步
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配上用果肉拌的沙拉，再来上杯咖啡，健康早餐就搞定啦。
小贴士
迷迭香等香料也可以不加。具体焗烤时间视自家烤箱脾气而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
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