红烧茄子
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切块状
-
步骤2/7
点击查看大图
葱花切抹,大蒜切片,要多。
-
步骤3/7
点击查看大图
切少许五花肉。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅热倒油,少许花椒煸出香味后将花椒用铲捞出,然后放入五花肉干煸,并放入少许料酒。
-
步骤5/7
点击查看大图
肉干煸较干时放入青椒,葱,蒜。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入茄子翻炒2分钟后倒入淀粉水,继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
倒入老抽,蚝油后翻炒收汁后加少许盐,味精出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
凉拌黄瓜
7768人看过 -
麻婆豆腐
14738人看过 -
凉拌黄瓜
59288人看过 -
红烧茄子
30342人看过 -
麻婆豆腐
13290人看过 -
油焖大虾
21565人看过 -
麻婆豆腐
11318人看过 -
宫保鸡丁
118847人看过 -
芹菜炒肉|组长教你做湘菜
491233人看过 -
凉拌黄瓜
10670人看过 -
凉拌小芹菜
1286872人看过 -
油焖大虾
30204人看过