泡姜肉末:（妖妖家的厨房）
一道很好的下饭菜！今天家庭聚餐就做了这道菜！全盘少光！
-
步骤1/10
点击查看大图
自己泡的泡姜，泡椒！如果没有也可以去菜场买泡菜！
-
步骤2/10
点击查看大图
瘦肉，泡椒，泡姜，青蒜苗准备好！
-
步骤3/10
点击查看大图
瘦肉剁成肉末，泡姜，泡椒切成末，青蒜苗切小段！
-
步骤4/10
点击查看大图
肉末加少许料酒，鸡精，小半勺盐，少许糖 锭粉，加点青蒜苗一起捏好腌制入味！
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅倒入菜油倒入腌制好的肉末！
-
步骤6/10
点击查看大图
快速滑开炒出颜色发白！
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入少许料酒，少许生抽，一起扁香！
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入泡姜，青蒜苗一起下锅炒香（因为泡姜有咸味，肉末腌制的时候也加了点盐，所以炒的时候不用放盐了）
-
步骤9/10
点击查看大图
肉末泡姜，青蒜苗所有的香味都融合一起了，装盘就可以了！
-
最后一步
点击查看大图
是不是感觉口水都下来了呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
肉末的其他做法
肉末的相关分类
肉末的相关推荐
-
家常菜之【烂肉豇豆】
17687人看过 -
泡椒兔丁
56389人看过 -
超级下饭的烂肉豇豆
5895人看过 -
西葫芦锅贴
2494578人看过 -
肉末炒泡豇豆芹菜
15693人看过 -
碎肉豇豆
165055人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18086575人看过 -
简单快捷的冰花锅贴
28929人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42782332人看过 -
#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋
49627人看过 -
泡椒兔丁
172899人看过 -
糯米锅贴
802081人看过
