清炒莴菜头
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烹饪步骤
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洗好菜头（不知道大家叫这个怎么叫的，我们家乡里都这么叫它），拨好蒜头拍扁，热油下蒜头（这样比较香），然后下莴菜头，炒半熟放点鸡精和盐，再炒软便好了！（这个炒法可用于炒生菜、空心菜以及青菜等）拍个蒜头在里面会提香哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
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