回锅肉
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步骤1/7
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准备一块五花肉，下锅里煮来七八分熟，取出，凉了切片，辣椒切好
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步骤2/7
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锅里放点油，下切好的五花肉和姜片
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步骤3/7
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炒来五花肉微微翻黄，倒出多余的油放碗里，然后加入郫县豆瓣
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步骤4/7
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加入豆瓣以后翻炒一下，加入适量老抽
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步骤5/7
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然后加入豆豉继续翻炒
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步骤6/7
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倒入青椒，加入一点盐
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最后一步
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放入一点味精翻炒至青椒熟了（有些朋友喜欢青椒炒的不那么熟，翻炒两下即可出锅）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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