番茄鱼片
老爸问黑鱼片想怎么吃，正好家里有番茄，我说烧个番茄鱼片吧！哈，一点也难不倒我们家大厨师！
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步骤1/7
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番茄去皮切小丁，备用
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步骤2/7
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黑鱼片加盐，姜片，料酒，生粉，腌制半小时以上。
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步骤3/7
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起油锅，放入番茄丁和玉米粒。
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步骤4/7
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翻炒，加入适量盐、糖调味，再加入适量热水，尽量把番茄煮烂
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步骤5/7
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划入鱼片
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步骤6/7
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等鱼片发白就差不多了，时间不用太长，火不要太大
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最后一步
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撒葱花，装盘，美美哒>3<
番茄尽量烧的糊一点，也可以加些番茄酱加重口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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