菠萝咕咾肉
-
步骤1/5
点击查看大图
将肉洗净，在冷水中泡10分钟，然后切成小块，放入盐、黑胡椒粉、料酒和少许白醋，搅拌均匀搁置15分钟左右。
-
步骤2/5
点击查看大图
将腌制好的肉，先蘸点鸡蛋液，再裹上面粉。
-
步骤3/5
点击查看大图
在锅中放入适量的油，油烧至五成热时放去裹好面粉的肉，煎至两面金黄既可，盛出备用。（煎肉时用小火，要注意翻搅。）
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中剩余一点点油，油热，将事先切好的菠萝块和黄瓜丁放入翻炒，然后倒入油炸好的肉，放入糖、番茄酱，喜欢颜色鲜艳的可以滴几滴酱油上色，最后淋入少许淀粉水翻炒，待汤汁收既可。
-
最后一步
点击查看大图
盘中放入两片生菜叶，再盛去炒好的菠萝呼咾肉摆盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
菠萝咕咾肉的其他做法
菠萝咕咾肉的相关分类
菠萝咕咾肉的相关推荐
-
墨斗鱼卵粿
26768人看过 -
糯米果
21347人看过 -
空气炸锅煎蛋
86144人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#脆皮炸鲜奶（空气炸锅版）
370735人看过 -
菠萝咕咾肉
9916人看过 -
#精品菜谱挑战赛#美容养颜黑米红枣枸杞糊
358735人看过 -
剩汤圆秒变糯米凉糕
109408人看过 -
菠萝咕咾肉
4002人看过 -
糯米甜酒酿(面包机版)
50526人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#空气炸锅版/苹果烤鸡翅
212224人看过 -
菠萝花#精品菜谱挑战赛#
307310人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#泰式香茅炒牛肉和薄荷炒牛肉5
129245人看过
